Bière à la citrouille, avec ou sans épices

Bière à la citrouille orange mousseuse prête à boire

S’il y a une bière qui rime à perfection avec l’automne, c’est bien la bière à la citrouille. Qu’on la brasse avec ou sans épices, ou même sans citrouille(!), c’est la bière réconfortante par excellence pour nous préparer à l’hiver. Trois familles de bières à la citrouille Il y a les bières à la citrouille sans épices, celles qui incluent le fruit et les aromates traditionnels d’une tarte à la citrouille et d’autres qui n’utilisent que les épices pour rappeler le goût de ce dessert.  Personnellement, je ne vois pas l’intérêt d’une bière à la citrouille sans son utilisation, mais…

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