Ras L’Bock – Quelques bières à déguster sur place ou à la maison
En entrant dans cette superbe bâtisse où le bois et le verre sont omniprésents, on ne peut s’empêcher de regarder le fleuve et de tout de suite …
Jour : 2 juin 2019
Alexandre Caron, Ras L’Bock
Précurseur de Ras L’Bock, Alexandre Caron a été le premier de sa gang à s’emballer pour la bière artisanale. Ses comparses ont toutefois rapidement emboîté…
Ras L’Bock
Située au cœur de Saint-Jean-Port-Joli, à la limite de Chaudière-Appalaches et du Bas-Saint-Laurent, Ras L’Bock prépare à merveille l’entrée sur la route des bières de…
Griendel brasserie artisanale
D’abord considéré comme un secteur ouvrier un peu laissé à l’abandon, Saint-Sauveur – dans la basse-ville de Québec – vit depuis quelques années une véritable…
La bonne mesure, au bon moment
Une des erreurs les plus fréquentes en brassage amateur est la mauvaise prise de mesure. Mesure de température, mesure de densité, mesure de quantité, il…
