Burger double au fromage

C’est l’été! Donc, c’est la saison des burgers et c’est encore meilleur avec une bonne bière! D’apparence simple, car tout le monde sait comment faire des burgers sur le BBQ, il nous est tout de même tous arrivé de manger des burgers trop secs et sans goût. Voici donc ma version du parfait burger… Avant tout, il est important de se rappeler que la boulette de viande est l’ingrédient le plus important du burger. C’est pour cette raison que j’utilise uniquement du bœuf de la meilleure qualité possible, et idéalement, pas du bœuf maigre puisque la saveur voyage sur le…

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