À découvrir : en couple ou entre amis Durée du voyage : de 3 à 5 jours De Montréal : avion (5 h 30) Transport urbain conseillé : à pied, en streetcar et en taxi La Nouvelle-Orléans est une ville fascinante, riche en histoire et en culture. Véritable melting pot, son passé à la fois français, espagnol, africain et américain, lui procure aujourd’hui une saveur unique. Mais l’arrivée du 21e siècle n’aura pas été des plus faciles pour la Big Easy. Presque complètement entourée d’eau, la cité est située sur les bords du majestueux Mississippi, non loin de son delta, et sur les rives sud du lac Pont-chartrain. Elle est d’ailleurs principalement construite sous le niveau de celui-ci, ainsi que celui du golfe du Mexique, non loin. Donc, quand l’ouragan Katrina a frappé à sa porte à la fin août 2005, elle s’est retrouvée dans de beaux draps. Si bien, que le 30 août,…

Barbe Rouge brasseur itinérant : rouge couleur passion!
J’ai rencontré David Thériault il y a presque une décennie, dans l’Est du Québec, puis en Gaspésie et dans la Baie des Chaleurs. Derrière le comptoir du Malbord de Sainte-Anne-des-Monts, il était déjà un gaillard très sympathique, passionné. C’était bien avant qu’il ne devienne Barbe Rouge, un nom qui frappe les esprits, qui évoque le « sans compromis ». Je lui ai posé quelques questions et il s’est livré au jeu avec beaucoup de générosité. David Thériault est un brasseur au parcours différent et très intéressant, je vous le promets!
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