Berlin Entre tradition et modernité
À découvrir : en couple ou en famille Durée du voyage : minimum cinq jours De Montréal : avion (9 h 45) Transport urbain conseillé : le mé…
Jour : 23 juin 2018
Cirka – Quelques produits à découvrir
Nous avons profité de notre passage à la Distillerie Cirka pour découvrir certains des spiritueux qu’ils élaborent. Nous avons demandé à Paul Cirka et Isabelle…
Paul Cirka, Distilleries Cirka
Il existe des moments clefs dans une existence. Paul Cirka se souvient d’un tel instant de clarté oi il a vu, pour un bref temps, l’univers dans …
Distilleries Cirka
La distillerie Cirka est située dans un bâtiment remis à neuf de 650 m2 aux abords du canal Lachine, dans le corridor qui a servi de…
Quelques bières à rapporter à la maison
Outre les quatre bières dégustées et présentées ci-dessous, d’autres sont évidemment à découvrir, notamment la King Cogne, une Pale Ale au s…
Ovi Bercan, Brasserie Kruhnen
C’est certes un long parcours inattendu qui a mené Ovi Bercan à ouvrir sa propre brasserie artisanale au nord de Montréal à quelque 7000 km de …
Brasserie Kruhnen
C’est à se demander si c’est le couple qui a été chanceux de tomber dans le milieu de la bière québécoise ou si ce n’est pas plutôt le mi…
Isle de Garde
Dès les premières affiches placardées dans les vitres d’Isle de Garde, l’engouement était palpable dans Rosemont–La Petite-Patrie.
Bière crue
Une bière crue, c’est une bière qui n’a pas bouilli. Aussi simple que ça. C’est une bière instable, capricieuse, goûteuse et tout à fait s…
La cerveza, es el puente que une a los pueblos
C’est lors d’une année passée à Bogota avec sa petite famille que Félix Daviault-Ford découvre la scène brassicole colombienne. Loin de Pie …
Au cœur de la plaine : La Brasserie Laprairie
La Prairie est peut-être l’endroit au Québec qui s’approche le plus d’une ville frontière comme on en trouve dans les vieux Western de John W…
Optimisation fiscale façon 1700
C’est bien connu : le Porter a été créé en 1730 par Ralph Harwood pour remplacer le Three Threads, mélange de trois bières, par une seule biÅ
