Levure sauvage et bière fermière, un agencement spontané

Verre de bière sur une table de bois à côté d'une bouteille
La Saison puise ses origines dans les fermes brasseries de la Belgique où les matières premières s’avéraient changeantes en fonction des récoltes. De nos jours, le style demeure vague et laisse beaucoup de place à la créativité des brasseurs.
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