Notre passage à la Microbrasserie du Lac Saint-Jean nous a permis de nous familiariser avec quelques bières offertes par la brasserie. Nous avons demandé au brasseur d’en sélectionner quatre afin de vous les faire connaître et de vous inciter à aller sur place les découvrir. Bien sûr, nous avons également pris soin de les goûter… Dès ses débuts, la Micro du Lac a su trouver sa place sur les tablettes des détaillants avec en entrée de jeu La Boutefeu, une Ale rousse, et La Vire-Capot, une Ale blonde, qui ont fait belle figure auprès du public. C’est toutefois avec leurs spécialités belges, la Belle Gigue, une Ale blonde belge, et la Gros Mollet, une Dubbel, qu’ils ont su tirer leur épingle du jeu. D’ailleurs, dès 2009, la brasserie lance sa Tante Tricotante, une Tripel qui trouve naturellement sa place dans l’offre de la brasserie et qui a connu du succès…