Présentation

Vin issu de vignobles situés en Côte-de-Beaune. Cette région, surtout réputée pour ses blancs, donne également des rouges fins et agréables. La maison de négoce Nicolas Potel élabore des vins bourguignons plutôt accessibles, classiques et sans artifice. Une excellente façon de s’initier à cette région où on peut facilement perdre son latin.

Description

Le pinot noir donne généralement des vins peu colorés, qui sentent bon la cerise, la canneberge et le sous-bois. Ce vin ne fait pas exception. Souple, frais et digeste, il présente des pointes florales agréables.

Suggestion

Servir frais avec une poitrine de poulet farcie aux tomates séchées.

Appréciation

Le vin de soif par excellence pour découvrir ce grand cépage.