Cidrerie Milton – Les Russet, 8 %

Présentation Cidre mousseux de la cidrerie anciennement connue sous le nom Les Vergers de la Colline, il est élaboré à partir d’une sélection méticuleuse de trois types de pommes Russets : la Golden Russet, la Reinette Russet et la Roxbury Russet. Description Un nez frais de pomme et d’arbre avec un délicat arôme terreux surmonte ce cidre à la robe rappelant l’or rose. En bouche, l’arrivée fruitée et légèrement acidulée cède rapidement sa place à une finale sèche aux notes discrètes de pamplemousse rose et d’ananas vert. Suggestion La cidrerie propose le ceviche de pétoncles aux agrumes, et je ne puis […]

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