Bruichladdich Octomore 7.1, 59 %

Bruichladdich Octomore 7.1

Présentation Octomore représente la version la plus tourbée que produit Bruichladdich, voire l’Écosse. Il emprunte son nom à une ferme voisine d’où la distillerie tire son eau. Celui-ci est fait à partir de malt du mainland écossais ayant un taux de 208 ppm de phénols ! Les éditions « . 1 » séjournent en fûts de bourbons, 5 ans pour celle-ci. Description L’édition 7.1 est la plus tourbée à ce jour. Elle demeure toutefois étonnamment facile d’approche avec une douceur et un fumé rappelant le tabac à pipe de marins avec des notes franches d’embruns et de citron. Chaleureux, fort, mais lisse au palais; la…

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