Levures belges – Fait soif!
les levures belges telles que les levures à Saison ou Tripel, voire les Sour Ales, raffolent des températures élevées estivales
Le Shandy : histoires autour d’un mélange pétillant
penchons-nous sur les racines historiques d’un cocktail bien apprécié sous la canicule : le Shandy
Nut Brown Ale Casse-noisettes
« Nut Brown Ale » indique qu’on a affaire à une bière aromatisée aux noix ou aux noisettes ... c’est pas vraiment ça !
Le Boquébière Sherbrooke, 5 ans plus tard…
Le Boquébière, l’une des plus petites brasseries industrielles du Québec, fête ses 5 ans.
Patrick Dunnigan – Le goût de l’aventure et de la bonne bière
Patrick Dunnigan a d’abord eu la piqûre pour l’industrie de l’hôtellerie, des bars et de la restauration.
Brouemont – Un incontournable en Montérégie
Moins connu des amateurs de bière, le Brouemont existe depuis 2004 et son propriétaire, Patrick Dunnigan, brasse ses propres bières depuis 1999.
Les Pilsners – Rafraîchissantes et bien balancées
ne vous y laissez pas méprendre, la Pilsner est un style apprécié des amateurs de bières équilibrées
5 questions à se poser pour choisir où établir son brouepub ou sa microbrasserie
vous êtes enfin prêt à vous lancer ? Il ne vous reste donc plus qu’à dénicher un endroit où installer votre brouepub ou microbrasserie
Rivière-du-Loup et son premier Bière Fest et autres nouveautés
Du 19 au 21 septembre 2014, le Bière Fest rassemblera les amateurs brassicoles au parc Blais pour une première édition à Rivière-du-Loup.
