Les brasseurs québécois brillent autour du monde

Les microbrasseurs québécois font de plus en plus parler d’eux à l’étranger. Grâce, évidemment, au boum brassicole que vit le Québec depuis quelques années et à la multiplication des festivals qui mettent en lumière des produits de qualité. Mais, d’autres efforts sont aussi gages de succès : la mission technique et commerciale de l’Association des microbrasseurs du Québec (AMBQ) qui s’est tenue en Belgique au début avril, par exemple. Et qui sait, elle est sans doute la première  initiative d’une longue liste à venir… En vérité, ce n’est pas d’hier que la bière d’ici est sur la mappemonde. À ce titre, on peut remercier Unibroue, qui trace le chemin du succès depuis 20 ans. Encore aujourd’hui, la brasserie rafle des prix à l’international avec sa doyenne, la Blanche de Chambly, sacrée meilleure blanche de blé épicée au monde au dernier World Beer Awards (WBA) de Londres. Unibroue aura participé à…
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