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Êtes-vous concentré ?

La plupart d’entre vous ont bien sûr vu le vieux classique Retour vers le futur avec Micheal J. Fox où on le voit faire un retour dans le passé. Eh bien, c’est ce que j’ai fait moi aussi chers lecteurs. Bien que cela fait des années que je ne brasse que tout grain, j’ai fait un retour dans mon lourd passé de brasseur et je suis retourné, pour vous, vers les concentrés. Donc pour vous, nous avons testé — c’est-à-dire brassé, fermenté, et bu — trois bières venant de concentrés. Notre choix s’est arrêté sur trois compagnies différentes, mais qui […]

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