La microbrasserie de l’île d’Orléans a fait l’acquisition de deux nouveaux fermenteurs d’une capacité de près de 2000 litres. Cet ajout devrait lui permettre d’être plus constant et d’éviter d’avoir à sortir ses produits trop rapidement, un problème auquel plusieurs petites brasseries sont confrontées dans les périodes plus mouvementées. Notons aussi qu’une nouvelle bière saisonnière fera son apparition à l’automne puisque la Joseph Bellarmin (Double IPA) joindra la gamme régulière de la brasserie. La nouvelle bière sera de style Weizenbock, à près de 8,5% d’alcool, et portera le nom de Antoine Pépin dit Lachance. Le nouveau site Internet est maintenant en ligne : www.microorléans.com!