Imaginé par Alain Geoffroy, le défi Bières et Fromages est une activité haute en couleurs et en gourmandises. Au cours d'une soirée, les deux spécialistes en bière Mario D’Eer et Philippe Wouters vont essayer de convoiter votre satisfaction.

Des épreuves et défis, jugés par le public, permettent à nos deux comparses de présenter les meilleurs épousailles bières et fromages en tenant compte de  quelques surprises préparées par l’équipe des Brasseurs du Temps.

C'est le public qui goûte, c'est le public qui juge ! Histoire, anecdotes et bonne humeur seront au rendez-vous.

Une première soirée défi a eu lieu en Février 2010 et fu un réel succès. Envie de savoir qui mène le combat ? Présentez vous aux Brasseurs du Temps le lundi 22 mars 2010 ou réservez votre place dès aujourd’hui; (819) 205-4999, poste 1.