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Soirées découvertes Bières et Plaisirs
20-01-2010 - Outaouais

Soirées découvertes Bières et Plaisirs
17-02-2010 - Outaouais

 
À DÉCOUVRIR

Toute l'équipe vous invite à découvrir des bières sélectionnées qui sont disponibles au Québec.

Quelles soient brunes, ambrées, blondes, de saison, aux fruits ou en fût, les bières sélectionnées ici sont des choix de Bières et Plaisirs en fonction de thèmes ou de coups de coeur.

Qu'est ce qu'un coup de coeur ? Une bière qui nous a impressionné par ses caractéristiques, ses saveurs, sa simplicité ou son audace. Chaque coup de coeur est accompagné d'une description, d'indications à la consommation et de commentaires.

Aucune brasserie n'a payé Bières et Plaisirs ou un de ses représentants pour afficher des bières dans cette catégorie.


St-Ambroise Ale noire à l’avoine
Mc-Auslan
Sainte-Source Stout
Lady of The Lake
La Chouappe Noire
La Chouape
L'Or Noir
St-Arnould
La Corriveau
Bilboquet (Le)
Doppelbock
Trois mousquetaires (Les)
Maibock
Trois mousquetaires (Les)
Canon
Brasseurs RJ (Les)
Aventinus

Bock de Joliette
alchimiste (L')
La récompense
Brasseurs et Frères
Vache Folle ESB
Microbrasserie Charlevoix
Bitter de la Barberie
Barberie (La)
Bishop’s Best Bitter
Lion d'Or
Fuller’s ESB

La Bierbrier Premium
Bierbrier
Griffon Extra Blonde
Mc-Auslan
La Griffintown Montréalaise
Brasseurs de Montréal
O’Keefe
Molson - Coors
Alexander Keith’s India Pale Ale
Labatt
Harp

Kilkenny Irish Cream Ale

Smithwick’s

Guinness Draught

O’hara’s Celtic Stout

Boréale Rousse
Brasseurs du Nord (Les)
Sorcière Rousse
Microbrasserie d'Orléans
Rivière Rouge
St-Arnould
La Noblesse
St-Arnould
Dominus Vobiscum Double
Microbrasserie Charlevoix

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25-02-2010 / David Sparrow
La gourmandise, le plus agréable des péchés…
25-02-2010 / David Sparrow
 
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Sylvain CloutierMa bière préférée de la dernière semaine : Imperial Stout
Édité le 09-03-2010
Sylvain CloutierLe Trou du Diable à Curieux Bégin
Édité le 06-03-2010
Sylvain CloutierMa bière préférée de la dernière semaine : Coffee Porter
Édité le 04-03-2010
 
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Guinnes - En glissade

Servir une Hoegaarden

 
St-Ambroise Ale noire à l’avoine
Mc-Auslan
Sainte-Source Stout
Lady of The Lake
La Chouappe Noire
La Chouape
L'Or Noir
St-Arnould
 
Médaillon de wapiti à la Chimay Grande Réserve et légumes du jardin.
Cailles semi-désossées aux fruits séchés et poires caramélisées, réduction de Blonde au Chardonnay
Fromage Do-Ré-Mi ou Haloum et noix de Grenoble avec sa vinaigrette chaude de vielle ale Brune et sir
Filet mignon accompagné de sauce Leffe blonde et fromage bleu
 
 
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