Une bouteille de Souffle du Coq

Brasserie Dépareillée Souffle du Coq

Brasserie Dépareillée Souffle du Coq
Une bouteille de Beluette

Microbrasserie du Lac St Jean Beluette

Microbrasserie du Lac St Jean Beluette
Une bouteille de Framboëse

Brasserie Auval Framboëse

Brasserie Auval Framboëse
Une bouteille de Pit Caribou Lollipop

Pit Caribou – Lollipop

Pit Caribou Lollipop
Une canette de Riverbend Saison Brett

Microbrasserie Riverbend – Saison Brett

Microbrasserie Riverbend Saison Brett
Une bouteille de Le Festif!

MicroBrasserie Charlevoix – Le Festif!

MicroBrasserie Charlevoix Le Festif!
Une bouteille de Belle Gueule Houblon

Brasseurs RJ – Belle Gueule Houblon

Brasseurs RJ Belle Gueule Houblon
Une canette d'Archibald India Pale Lager

Archibald – India Pale Lager

Archibald India Pale Lager
Une bouteille de la Brasserie Vrooden India Pale Lager

Brasserie Vrooden India Pale Lager

Brasserie Vrooden India Pale Lager
Une canette de Brasserie Maltstrom I.X.P.L. des Prairies

Brasserie Maltstrom – I.X.P.L. des Prairies

Brasserie Maltstrom I.X.P.L. des Prairies
Une IPL blonde dans un verre avec deux cocottes de houblon à côté

India Pale Lager

La India Pale Lager (IPL) se veut une version Lager de la India Pale Ale (IPA). De fermentation basse, elle allie le profil doux, légèrement malté et bien atténué des Lager au côté bien houblonné et amer des IPA
Une cuillère de bois pleine de pétales d'hibiscus séchées

Hibiscus, bien plus que de l’ornemental

l’hibiscus est à la base de nombreuses boissons dans le monde qui se rapprochent, de bien des façons, des arômes de vos bières préférées. À vous de découvrir que la fleur n’a pas que sa place dans le fond du jardin!
Les quatres bières proposées de Kruhnen, avec au centre un contenant de verre plein des différentes céréales utilisées

Quelques bières à rapporter à la maison

Outre les quatre bières dégustées et présentées ci-dessous, d’autres sont évidemment à découvrir, notamment la King Cogne, une Pale Ale au seigle fort alléchante, la désormais classique TPA, une Transylvanian Pale Ale, la Der Drachenorden, une ambrée aromatisée et la Kölsch que la brasserie propose à l’occasion.
Un sac de belles framboises bien mûres renversé sur une table de bois

Bières et framboises, un fruit divin, dans un liquide divin

Considéré par les poètes comme le fruit du baiser, il fut même jadis le fruit des dieux. C’est donc naturellement que la framboise a su apporter son parfum et son acidité dans la bière… pour vous offrir un divin baiser!
Une canette de Lagabière Poudre Jaune

Lagabière Poudre Jaune

Lagabière Poudre Jaune
une bouteille de Domaine Berthiaume Le Gnome Petite Perle

Domaine Berthiaume Le Gnome Petite Perle

Domaine Berthiaume Le Gnome Petite Perle
Une bouteille de 750 ml de Sleeman-Unibroue Éphémere Fraise & Rhubarbe

Sleeman-Unibroue Éphémere Fraise & Rhubarbe

Sleeman-Unibroue Éphémere Fraise & Rhubarbe
UNe bouteille de Brasserie distillerie Champ Libre Épicentre IPA

Brasserie distillerie Champ Libre Épicentre IPA

Brasserie distillerie Champ Libre Épicentre IPA
Une canette de Riverbend / Brasserie Harricana 48e Parallèle

Riverbend / Brasserie Harricana 48e Parallèle

Riverbend / Brasserie Harricana 48e Parallèle
Une bouteille de Brasserie Vrooden Hopfen Pilsner

Brasserie Vrooden Hopfen Pilsner

Brasserie Vrooden Hopfen Pilsner
Une canette de Microbrasserie La Memphré Saaz Pils

Microbrasserie La Memphré Saaz Pils

Microbrasserie La Memphré Saaz Pils

Brasserie McAuslan St-Ambroise Rousse

Brasserie McAuslan St-Ambroise Rousse
Une bouteille de Brasserie Vrooden Gose

Brasserie Vrooden Gose

Brasserie Vrooden Gose

Pit Caribou Gose IPA du Barachois

Pit Caribou Gose IPA du Barachois
Une bouteille de Dieu du Ciel! Tamarindo Gose

Dieu du Ciel! Tamarindo Gose

Dieu du Ciel! Tamarindo Gose
Une bouteille de Gose-sur-mer du Naufrageur

Le Naufrageur Gose-sur-Mer

Présentation Cette Gose gaspésienne à 4 % d’alcool est apparue au printemps 2018 et est brassée avec 18 % d’eau de mer recueillie au cœur de la...
Un verre de bière tulipe remplie de Gose surmontée d'une belle mousse

Gose – Sure et salée

Acidulée, fruitée et effervescente, la Gose met en vedette un côté salé peu commun dans l’univers brassicole ainsi que des notes de coriandre et une base céréalière de blé.
Une cuve de fermentation spontanée

Les dessous de la fermentation spontanée

Alors que les bactéries acétiques (pensez au vinaigre) et lactiques (comme celles du yogourt nature) sont trop peu présentes pour être décelées dans la plupart des styles de bières modernes, elles font partie intégrante du profil gustatif classique d’un Lambic.
Une bouteille de Le Naufrageur Série Boisée 2016 Oakton Ambrée Belge au Miel

Le Naufrageur Série Boisée 2016 Oakton Ambrée Belge au Miel

Le Naufrageur Série Boisée 2016 Oakton Ambrée Belge au Miel
Bouteille de Le BockAle Triple d’abeille Chardonnay

Le BockAle Triple d’abeille Chardonnay

Le BockAle Triple d’abeille Chardonnay
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