Etoile_728

White IPA

Selon le guide de classification des bières du Beer Judge Certification Program (BJCP), mis à jour en 2015, la White IPA combine les propriétés de la Witbier et celles d’une IPA américaine. Aromatique, facile à boire et rafraîchissante, elle est tout indiquée pour l’arrivée du printemps.

Dieu du Ciel! Équinoxe du Printemps

Dieu du Ciel! Équinoxe du Printemps

Brasserie Les 2 Frères – Hickson Impériale IPA

Brasserie Les 2 Frères Hickson Impériale IPA

Microbrasserie Le Castor – Stout à l’avoine

Microbrasserie Le Castor Stout à l’avoine

Brasseurs Illimités – IPA Mosaic

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Noctem, Artisans Brasseurs – IPA américaine

Noctem, Artisans Brasseurs IPA américaine

Boswell par MaBrasserie – CRBS – Café Ruico Breakfast Stout

Boswell par MaBrasserie CRBS – Café Ruico Breakfast Stout

MaBrasserie – Brown Ale américaine

MaBrasserie - Brown Ale américaine

Brasserie McAuslan St-Ambroise Noire

Brasserie McAuslan St-Ambroise Noire

Dieu du Ciel! Corne du Diable

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Le Trou du Diable Saison du Tracteur

Le Trou du Diable Saison du Tracteur

Microbrasserie du Lac St-Jean Vire Capot

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MonsRegius Nocturna Puerta Verde

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Microbrasserie Le Naufrageur La Brigantin

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Glutenberg Rotundone Noire

Glutenberg Rotundone Noire

Beau’s All Natural Triceratops Tripel

Beau’s All Natural Triceratops Tripel

3 bières en 2016

Chaque année dans l’édition de Février/Mars, les collaborateurs de Bières et plaisirs vous proposent trois de leurs coups de cœur. Avec un nombre de nouveautés de qualité toujours grandissant, leur sélection n’a pas été de tout repos…

L’Impératrice – Brassin spécial

L’Impératrice - Brassin spécial

St-Ambroise Stout Impériale Russe 2015

St-Ambroise Stout Impériale Russe 2015

Stout Impérial Russe

Stout Impérial Russe

Chernoe Pivo

Présentation Imperial Stout, à 8,7 % d’alcool, brassé par Le Trèfle Noir à Rouyn-Noranda. Apparue en 2012, cette bière s’est rapidement attiré d’excellentes critiques dans le...

Pit Caribou – I.P.A Américaine

Pit Caribou - I.P.A Américaine

Brasseurs RJ – Belle Gueule Houblon

Brasseurs RJ - Belle Gueule Houblon

Brasseurs du Monde – L’Interdite

Brasseurs du Monde - L’Interdite

La Barberie – Bitter

La Barberie - Bitter

Gainsbourg – Scotch Ale Wee Heavy

Gainsbourg - Scotch Ale Wee Heavy

Brasserie Vrooden – Helle

Brasserie Vrooden - Helle

Les Grands Bois La Portneuvoise

Les Grands Bois La Portneuvoise

Les assemblages

L’assemblage de bière ne date pas d’hier. Mais pourquoi mélanger des bières, pourquoi autant de travail et de temps pour arriver à un produit final?

La Barberie: quelques bières à découvrir sur place ou en bouteille

Notre passage à La Barberie nous a permis de nous familiariser avec quelques bières offertes par la brasserie. Nous avons demandé au brasseur d’en sélectionner quatre afin de vous les faire connaître
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