Francis Laberge, Laurie Côté et Frédéric Laberge, propriétaires du Pub Le Laser - Microbrasserie Saint-Honoré.

Grande transformation au Bar Le Laser

Le Bar Le Laser, propriété de Frédéric Laberge et Laurie Côté depuis 1994, connaît un vent de fraîcheur depuis que le fils des propriétaires, Francis Laberge, s’est joint à l’entreprise familiale
Les deux propriétaires Lucie Boulanger et Alexandre Sirois.

Une nouvelle brasserie éducative à Saint-Adolphe-d’Howard

Le brasseur Alexandre Sirois et sa conjointe Lucie Boulanger ont récemment ouvert la brasserie industrielle Camp de base, située juste à côté du Pub La Chèvre
Le quatuor derrière TréCarré Microbrasserie : Pascal Fiset, Marc Cloutier, Pierre-Hugues Marsolais et Jean-Philippe Kiernan.

TréCarré Microbrasserie : une offre unique dans la Matawinie!

Ouverte à Saint-Côme depuis le 26 décembre, TréCarré Microbrasserie est née du désir de quatre amis qui trouvaient l’offre brassicole limitée dans leur berceau natal.
Photos de feuilles de cannabis

Houblon et cannabis : quel avenir pour deux cousins pas si éloignés?

À l’automne, l’injection de 245 M$ de Constellation Brands, l’un des plus gros producteurs et distributeurs de bière et vin au monde, chez un producteur...
Une série de verres de bières, tous remplis

Le verre de dégustation : essentiel?

Des styles de verres, il y en a presque autant que des styles de bières. Hauts et étroits, petits et trapus, larges et évasés. Mais changent-ils réellement l’expérience gustative?
canette

Une année décisive

Une année 2018 riche en actualité
Le frigo à bière de microbrasserie de Couche-Tard

Couche-Tard se lance dans la vente de bières de microbrasseries

Depuis août dernier, plusieurs dépanneurs Couche-Tard, à l’échelle de la province, possèdent des frigos dédiés aux bières de spécialités dont celles de microbrasseries québécoises....
Vue de l'intérieur de la 1909 Taverne moderne, avec un écran sur lequel est projeté un vieux film de football

[En fût]

Une deuxième édition pour le Festival Caribü Du 15 au 17 février, ne manquez pas le Festival Caribü qui aura lieu à la Place Charles-LeMoyne,...
Les Brasseurs du Nord, à Blainville, fêtent les 30 ans de leur marque phare Boréale. Pour souligner l’occasion, l’équipe prévoit plusieurs surprises. La boutique Le Relais Boréale, qui a ouvert ses portes dans la brasserie en décembre, proposera des dégustations des dernières créations, ainsi que l’achat de cruchons, de vêtements, de verres et d’accessoires.

Coup d’œil sur 2018

Nouvelles brasseries, bières, collaborations… les brasseries québécoises poussent, et la nouvelle année promet de nous en mettre plein la vue. Voici quelques-unes des nouveautés à surveiller. 
Une cannette de la Découverte #0.3172-A, bière IPA sans alcool de la microbrasserie le Bockale

Une IPA pour le Défi 28 jours sans alcool !

La Microbrasserie Le BockAle est fière de s’associer à la Fondation Jean Lapointe pour participer au Défi 28 jours sans alcool. Pour l’occasion, la Découverte #0.3172-A, bière IPA sans alcool de la microbrasserie, sera nommée bière officielle du défi.
Photo : Immeuble du futur « Microbrasserie À la Fût Montréal » situé au 5885, rue Papineau à Montréal. Google.

Microbrasserie À la Fût débarque à Montréal!

Nouveau défi pour les 10 ans de la Microbrasserie À la Fût et Le Lab OUVERTURE D’UN RESTO-PUB À LA FÛT À MONTRÉAL!
logo du cidrecraft awards 2017 et une verre de cidre

Cidrerie Michel Jodoin Gagnant au concours « CIDERCRAFT AWARDS »

La Cidrerie Michel Jodoin est fière d’annoncer qu’elle a gagné 4 médailles et 1 mention dans la catégorie "choix des juges": DOUBLE OR -...
Un 4-pacj de Saison des barbus sur le comptoir de al brasserie à la fût

«Saison des barbus» maintenant disponible à la grandeur du Québec!

Cette semaine, la Microbrasserie À la Fût lancera à travers le Québec le résultat créatif d’une collaboration unique à saveur régionale, la « Saison des...
Une bouteille de Macallan Double cask 12 ans entre deux demi rondelles de chêne. Celui de gauche vient d'Europe, l'autre a poussée en Amérique du Nord.

The Macallan Double Cask 12 ans, 40%

The Macallan Double Cask 12 ans, 40%

En fût – décembre 2017

Le Dépanneur Tout-Près célèbre ses 30 ans Le Dépanneur Tout-Près, situé à l’angle des rues Wolfe et Mgr Gosselin à Lévis, a célébré ses 30...
Le logo de L'Octant

L’Octant : une petite nouvelle à Rimouski

Hugues Turcotte et Émile Béland Fournier sont deux jeunes de 26 ans qui ont la fibre entrepreneuriale. La preuve : ils sont propriétaires de L’Octant
Les têtes de fûts du Louénok Restaurant-Microbrasserie

Découvrez Le Louénok 
Restaurant-Microbrasserie

Québec a une nouvelle brasserie artisanale : Le Louénok Restaurant-Microbrasserie. Si vous voulez goûter à ses produits, il faudra vous déplacer puisqu’ils ne sont offerts que là-bas. 
Les 2 comparses, Martin Poirier, maître-brasseur et Raphaël Richard, de la Brasserie Dépareillée assis dans la salle de brassage tout près des cuves.

La Brasserie Dépareillée fait son nid à Yamachiche

Aux alentours de la mi-décembre, la Brasserie Dépareillée ouvrira ses portes à Yamachiche et lancera ses six premiers produits sur les tablettes et en fût.
Les cinq associés, de gauche à droite, Jacques Boulanger, Karine Blanchette, Sébastien Bolduc, Rudy Girard et David Paillé.

Un premier brouepub à Lac-Mégantic

La région de Lac-Mégantic manquait cruellement d’endroits destinés aux amateurs de bière. C’est maintenant chose du passé depuis l’ouverture officielle de la Microbrasserie La Gare’nison
Un camion de livraison sur la route à toute allure

Devrait-on sous-traiter la distribution?

Comme brasserie, est-ce préférable de sous-traiter ou de tout distribuer soi-même? Une question que nous avons posée aux acteurs du milieu.
L'affiche du Passeport en fût

La renaissance du Passeport en fût

Après deux éditions montréalaises, le Passeport en fût change de formule, permettant ainsi à des microbrasseries de l’ensemble du Québec d’être découvertes par les amateurs de bières. 
Le bar du Balthazar baignée de lumière mauve

Un troisième resto-pub pour la bannière Balthazar

La chaîne de restos-pubs Le Balthazar, qui accorde une large vitrine aux microbrasseries québécoises, ouvrait une troisième succursale à la mi-novembre.
Alexandre Piluso, directeur général, Jules Dubus, brasseur en chef, Louis- Francis Mcduff, copropriétaire, Francis Lalonde, brasseur et Tracy Francisco, copropriétaire.

Des bières maison pour les Saint-Houblon

Les restos-bars Saint-Houblon de Montréal feront très bientôt couler des fûts leurs propres créations brassicole
Une palette de dégustation de 4 bières de microbrasserie sur le bar

Un marché au sommet? 

Plus de 650 participants se sont réunis au Centre des congrès de Québec pour faire le point d’une industrie en développement, participer à des conférences, mais surtout réseauter et rencontrer de futurs partenaires.
Frédérick Tremblay au podium lors du congrès de l'AMBQ

Fin de règne heureux pour Frédérick Tremblay

Après avoir effectué deux mandats (2012-2017) à la tête de l’AMBQ, Frédérick Tremblay passait le flambeau lors de l’assemblée générale annuelle
Microbrasserie Riverbend

Deuxième anniversaire de la Microbrasserie Riverbend

La Microbrasserie Riverbend célèbre ses 2 ans d’existence cette fin de semaine, samedi le 25 novembre 2017. Les festivités se dérouleront de 11h00 à...

Une décennie de bière au centre-ville de Sherbrooke

Le 18 novembre prochain, dès midi, tous les Sherbrookois et Sherbrookoises sont conviés au 80, rue Dépôt pour célébrer le dixième anniversaire de la...
Derrière une charrette remplie de tonneaux de bières se trouve le bâtiment qui abrite la microbrasserie À la fût

Au-delà des collabos, À LA FÛT initie les assemblages collaboratifs au Québec

Afin de souligner son 10e anniversaire de manière audacieuse et d’offrir des produits toujours diversifiés et de grande qualité, À la Fût avait promis...
Trou du diable

La microbrasserie « Le Trou du Diable » passe aux mains d’une multinationale

C’est dans un souffle de stupéfaction et de désolation que l’Association des microbrasseries du Québec perd aujourd’hui un membre. Plus tôt ce matin, la...
L'étiquette de la bière Grand Tarla montrant un dessin de style bande-dessinée d'un livreur en uniforme des années 50

Le p’tit verrat de Sainte-Anne-des-Plaines lance Le Grand Tarla!

L’entreprise Le p’tit verrat de Sainte-Anne-des-Plaines annonce leur dernière collabo avec Simple Malt. Il s'agit d'une nouvelle bière rousse, Le Grand Tarla! Cette bière crémeuse et bien caramélisée...
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