tous les articles de Philippe Wouters »
Perception de notre bière québécoise
Notre journal s’efforce de présenter la bière autrement. L’aspect culturel de celle-ci nous parait le plus important lorsqu’il s’agit de la décrire. Vous retrouverez dans ce numéro le Top 10 de nos chroniqueurs et
Lire la suite »Montréal – Ville de bières !
On ne présente plus les Dieu du Ciel !, Cheval-blanc et Amère à boire lorsque l’on parle de bière à Montréal. Elles ont toutes une réputation à l’extérieur de nos frontières et il suffit
Lire la suite »Une nouvelle interface Blogue
Toute l’équipe de Bières et Plaisirs vous invite à découvrir la nouvelle interface des blogues de nos auteurs. Plus conviviale et entièrement intégrée au site Internet, vous pouvez laisser vos commentaires pour chaque article.
Lire la suite »En direct de Belgique – L’essor de la bière, le déclin de la frite
On parle beaucoup de l’essor de la bière au Québec, mais figurez vous que celui-ci se mesure également en Belgique. Alors que les années 90 n’ont pas été bénéfiques pour le marché de la
Lire la suite »En direct de Belgique III – Un magasin à visiter…
Connaissez vous la commune de Huldenberg, fort probablement que non, elle est nichée pas loin d’un de mes patelins fréquenté lorsque j’étais plus jeune: Overijse. Ca ne vous dit toujours rien ? Je vous
Lire la suite »En Direct de Belgique – Chimay fête ses 150 ans
Journée particulière sous le signe de la spontanéité puisque j’ai reçu une invitation à participer à la conférence de presse de la célébration des 150 ans des bières Chimay qui a brassé son tout
Lire la suite »En direct de Belgique – Nos Bons Voeux !
Considérant que je passe quelques jours en Belgique et que je n’ai pu m’empêcher de visiter quelques brasseries des l’entrée au pays, je vous invite à partager mes commentaires de mes rencontres, découvertes, pèlerinages
Lire la suite »Quelques idées cadeaux pour les retardataires.
À 10 jours de Noel, certaines retardataires commencent à penser aux cadeaux qu’ils veulent offrir à leurs proches. La frénésie de Noël est bel et bien commencée. … Oubliez les bas de noël, certificats
Lire la suite »Le Vices & Versa vous attends avec plus de places.
Connaissez vous le Vices & Versa, désormais célèbre bar de Montréal qui se spécialise dans les bières de microbrasseries, le Vices, comme aiment l’appeler les clients intimes, s’agrandit et vous convie à visiter ses
Lire la suite »Les Hivern’Ales vous attendent à Gatineau
Le Festibière de Gatineau, en partenariat avec le Chateau Cartier vous convie à participer à leurs premières Hivern’Ales, dans le cadre du Festibière d’Hiver, le 20 et 21 janvier 2012 à Gatineau. Plus de
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