Présentation 

Une Altbier, bière d’inspiration allemande titrant 6,6 % d’alcool.

Description 

Au nez, les céréales s’expriment bien, sur des notes caramélisées, tout en douceur. En bouche, la bière est désaltérante et le malt continue à s’exprimer jusqu’à la finale, pas trop amère et pas trop douce. Un bel équilibre.

Suggestion 

Quelques saucisses knakwurst.

Appréciation 

Un classique. À considérer si vous désirez découvrir les notes de caramel provenant des céréales.