Présentation 

Une bière de type ambrée pâle avec ajout de concombre, elle aussi.

Description 

Au nez, le concombre s’exprime bien. Des notes de terre et de jardin confondent vos sens. En bouche, la bière est sèche, son amertume se place doucement et la finale est assez sèche, laissant place aux notes végétales du concombre. 

Suggestion 

La brasserie propose un sorbet comme accompagnement, c’est une bonne idée.

Appréciation 

Les bières au concombre se font de moins en moins rare. Cette version est la plus « jardinière » que j’ai essayée. C’est à souligner.