Lagabière Ta Meilleure

Présentation

Lorsque cette recette de Northeast IPA à 7 % d’alcool datant de l’été 2015 s’est retrouvée légèrement revampée en format canette à l’automne 2017, elle est devenue la meilleure de bien des amateurs d’IPA.

Description

Jaune-orange et trouble, elle se présente sous une mince mousse qui fuit tranquillement. Intense et fruitée au nez, la valse d’ananas, de mangue et d’orange est rehaussée par des pointes résineuses bien fraîches. En bouche, la texture est onctueuse et enveloppante avant de nous laisser sur une amertume soutenue et résineuse. Du bon jus!

Suggestion

Magique par une journée plus fraîche avec un potage de carottes au lait de coco.