Présentation

Brassin Éphémère d’un Scotch Ale ayant été affiné en fut de scotch (Benriach  + Ardberg). Elle titre 9 % d’alcool.

Description

Au nez, les notes tourbées du scotch foncent tout droit dans vos narines. Pas de compromis. Les amateurs de scotchs seront ravis. On est devant un produit qui s’exprime haut et fort. En bouche, la bière offre une belle note sucrée et alcoolisée, laissant également paraître une fine amertume qui équilibre le tout, si on peut parler d’équilibre.

Suggestion

Un scotch Ardberg.

Appréciation

Quel produit exceptionnel! On est dans la démesure et l’excès, tous deux totalement assumés. Un produit à essayer à plusieurs, pour le plaisir des papilles.