Présentation

Bière belge aux citrons Meyer titrant 8 % d’alcool.

Description

Quelle belle mousse bien généreuse! Au nez, la levure s’exprime le plus. On perçoit également quelques notes céréalières. En bouche, c’est le citron qui se démarque; une acidité citrique rencontrant la rondeur de la bière et offrant une gorgée qui explose en bouche. C’est ce que j’ai toujours apprécié de cette bière.

Suggestion

Une tarte au citron.

Appréciation

J’aime les bières qui osent. Cette Supermoine #1 en est un bel exemple. Et en plus, c’est mon étiquette préférée de la brasserie.