Présentation

Une Pilsner bohémienne, titrant 5 % d’alcool.

Description

La mousse laisse une belle dentelle sur le verre. La bière est légèrement plus foncée que plusieurs bières du même style. Au nez, le malt et la levure s’expriment. En bouche, la bière est sèche et l’amertume offre une finale comme beaucoup de bières du même style sont capables de nous offrir.

Suggestion

À savourer en période de grande chaleur.

Appréciation

Une bière simple à boire, mais complexe à brasser. Les bières de Champ libre profitent de quelques modifications mineures à chaque cuvée. Je ne serais pas étonné que celle-ci soit légèrement différente à ma prochaine dégustation.