Présentation

Une IPA blanche + ananas + pêche que nous propose la brasserie. Elle titre 6,8 % et offre 54 IBU.

Description

Une mousse généreuse, une bière blanche bien voilée et une fine bulle. Ça commence bien. Au nez, les fruits se font discrets. C’est en bouche qu’ils s’expriment pleinement. L’ananas se pointe en finale et vous fait découvrir toute une gamme d’arômes à chaque gorgée. Quant à la pêche, elle soutient le tout avec l’aide des houblons.

Suggestion

Une crème glacée vanille.

Appréciation

Quelle bonne idée d’avoir mélangé l’ananas et la pêche aux houblons; ça fonctionne très bien!