Présentation

Un Stout au seigle et sarrasin titrant 5,5 % d’alcool.

Description

Une bière riche se verse dans le verre. La mousse propose une belle couleur moka. Au nez, les céréales torréfiées s’expriment, mais ça sent également le pain de campagne. C’est fort agréable. En bouche, la bière a de la rondeur. On sent les notes de café, tabac et chocolat. Comme c’est bon!

Suggestion

Un chocolat bien amer.

Appréciation

Encore un produit de cette brasserie que je vous invite à découvrir car elle ne cesse d’impressionner avec ses bières aux styles d’époque, mais à la recette plus contemporaine.