Sleeman-Unibroue Éphémere Fraise & Rhubarbe

Présentation

La petite dernière de la gamme Ephémère. Elle titre 5,5 % d’alcool et est vendue en 341 ml ou 750 ml.

Description

Au saut du bouchon, la fraise vous monte au nez. Un beau col de mousse se place dans le verre. Au nez, le fruit s’exprime sur des notes confiturées fort agréables. En bouche, c’est la rhubarbe qui offre sa légère acidité. Une bière au fruit agréable à boire, tout simplement.

Suggestion

Une mousse aux fraises, pour un accord de résonance.

Appréciation

Les amateurs de bières aux fruits apprécieront cette petite dernière pour ses arômes fruités sans complexe et sa petite acidité laissant place à une gorgée rafraîchissante.