Les Distillateurs Subversifs – Piger Henricus Menthe, 23 %

Présentation

Le plus récent produit des Subversifs, cette crème de menthe est faite à partir de menthe poivrée québécoise biologique, et de pas mal de sucre. «On tenait à ce que ce soit bel et bien une crème», indiquent ses créateurs. Bien qu’elle partage une partie de son nom avec le célèbre gin au panais de la distillerie de la Montérégie, aucun tubercule n’est utilisé dans sa fabrication.

Description

Une crème de menthe doit sentir et goûter la menthe avant tout. Et on est servi avec celle-ci! Les flaveurs sont vertes, légèrement terreuses avec des notes de sapin et de forêt. La douceur sucrée vient ensuite, réconfortante comme une canne de bonbon. La finale est fraîche et douce.

Suggestion

Essayez-la directement du congélateur pour profiter d’une texture onctueuse et d’une fraîcheur incroyable.

Appréciation

Si vous appréciez la menthe comme moi, vous serez complètement séduits par cette liqueur québécoise. Sa fraîcheur balance bien sa sucrosité, ce qui la rend très buvable.