Brasserie Générale – S.I.R. Nikolai

Présentation

Un Stout impérial russe à 11 % d’alcool. S.I.R. pour Stout Imperial Russe.

 

Description

Au nez, c’est l’alcool qui domine. On y retrouve également des notes de pralines et de chocolat. En bouche, c’est encore l’alcool qui domine. On est en face d’une bière à l’incroyable rondeur; j’ai l’impression de boire un milkshake au chocolat, sans la vanille. C’est fort agréable.

 

Suggestion

Un milkshake vanille.

 

Appréciation

Quelle belle réussite! Une incroyable bière qui domine la dégustation et vous oblige à suivre son rythme. Très peu de bières m’ont données cette impression.