Atelier 300 250

Afin de commémorer le 375e anniversaire de Montréal, la distillerie Cirka du Sud-Ouest a lancé le Old Tom GIN375. Selon la distillerie, il s’agit « d’un hommage à notre ville vibrante ».

Fabriqué sur place du grain à la bouteille, le GIN375 exprime le terroir québécois à 100% grâce à sa base et à ses aromates d’ici: les canneberges, griottes et pétales de rose lui confèrent un éclat vermeil aux reflets ambrés. S’y ajoutes des notes de miel printanier et un soupçon de menthe sauvage. Un gin soyeux qui se déguste tel quel.

Tel que Jean-François Pilon nous l’expliquait dans son article récent, les gin Old Tom reviennent tranquillement au goût du jour grâce au travaille d’artisans tel celui de Paul Cirka.

Disponible dans plus d’une centaine de SAQ de la province.

Les notes de dégustations

Nez: frais et floral, subtil et raffiné avec un léger parfum de miel.

En bouche: Fruité, floral avec une touche mielleuse.

Finale: chaleureuse et épicée avec des notes de menthe.

RALLYE 300