La Chouape Ambrée Amère
Bootlegger 350

Présentation

Inspirée d’une American Pale Ale, cete bière titre 5 % d’alcool.

Description

Les notes épicées et céréalières se dégagent bien de cette bière. Le houblon ne semble pas trop vouloir se présenter comme très aromatique. En bouche, le faible taux d’alcool de la bière et son bas taux de sucre résiduel en fait une bière à l’amertume longue, mais pas trop prononcée. Une bière désaltérante qui livre la marchandise.

Suggestion

Un fromage de type cheddar.

Appréciation

Les amateurs de bières à l’amertume présente, mais peu dominante, seront ravis.

Bootlegger 350