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Présentation

Titrant 6,2 % d’alcool, c’est l’une des rares Lager au Québec à offrir un profil aromatique aussi puissant.

Description

Une mousse fugace qui laisse place à un corps de couleur ambrée. Au nez, le houblon s’exprime bien mais n’offre pas les mêmes arômes qu’une bière de la côte Ouest, par exemple. En bouche, l’amertume de la bière est bien présente. La finale est sèche et désaltérante. On en redemande.

Suggestion

Un fromage à pâte molle et à croute fleurie, pas trop puissant.

Appréciation

Elle a réussi à se tailler une place mais on a tendance à l’oublier un peu ces temps-ci. Un excellent rapport qualité prix.

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