L’Albion soufflera sa deuxième bougie le 1er Décembre 2012

Le samedi 1er décembre 2012, vous êtes cordialement invités à venir fêter le 2e anniversaire de la Brasserie artisanale Albion. Au menu, beaucoup de bières spéciales (certaines vieillies plus d’un an!) ainsi que de la nourriture concoctée et servie sur place par Alain Magnan du restaurant Aux Saisons Gourmandes. L’ouverture des portes ce fera à 14h; la brasserie vous invite à arriver tôt, certaines bières seront disponibles en quantité extra-limitée.

AU MENU - EN FÛT:

• Albion (Bitter, 4%)
• Chiniquy (Mild Ale, 4%)
• Falcon Punch (Pale ale à l’américaine, 5.2%)
• L’Ancêtre (Porter moderne, 5%)
• Stout écossais (Stout à l’avoine, 5.2%)
• Double Stout (Stout fort, 7.5%)
• X Ale (Mild Ale de 1830, 7%)
• *Ealath (Ale médiévale, gruit 5%)
• *Lait de Dragon vieilli un an (XXX ale de 1830, 9%)
• *Cuvée Charles (Barleywine, 9.5%)
• *Imperial Russian Stout 1848 (I.R.S.T., 10%)

AU MENU – EN CASK:

• Lait de Dragon vieillit en fût de chêne québecois
• Porter victorien (Porter « entire » 1848, 6%)

Si vous désirez découvrir des bières inspirées de recettes du siècle dernier, ne ratez pas cette soirée d’anniversaire.