Quelle(s) bière(s) choisir ?

Le Dimanche 28 Octobre, je m’envolerai pour Bruxelles rejoindre une cinquantaine de juges et personnalités internationales du monde de la bière dans le cadre du premier concours de bières internationales, le Brussels Beer Challenge.

Comme tout passionné de bières, lorsqu’on voyage à l’étranger, on aime apporter quelques cuvées de nos brasseurs québécois et les faire découvrir à d’autres passionnés. Vous savez de quoi je parle…

Oui mais…

Je me promets d’apporter 3 bières québécoises différentes et les faire gouter à mes collègues mais une question me taraude l’esprit depuis quelques jours: lesquelles choisir ?

Le choix est difficile, car la qualité des bières québécoises est exceptionnelle.  J’irais bien avec un choix strictement personnel et subjectif mais je passerai bien à côté de certains produits, j’en suis sur.

Je m’en réfère donc à vous chers lecteurs. Vous allez choisir les trois bières que j’apporterai et que je ferai goûter aux collègues européens. Comment ? Voici quelques règles pour que cet exercice spontané soit réussi.

• Le premier d’entre vous qui pense à une bière l’indique dans les commentaires ci-dessous. Tous ceux qui aiment ce choix cliquent sur « j’aime ». Les trois bières ayant le plus de votes seront sélectionnées.
• Si il y a deux fois la même bière et plusieurs votes pour chaque commentaire, seul le premier commentaire est considéré. Vous comprendrez que l’exercice de comptabilité serait des plus difficiles dans le cas contraire.
• Seuls les commentaires qui apparaissent au bas de cet article seront considérés. La toile étant une….toile, difficile de faire le suivi.
• La bière doit être encore disponible sur le marché et en vente par la brasserie. Le format doit être d’un maximum de 750 ml. Pas la peine de voter pour des bières en fût, je ne payerai pas la taxe « frauduleuse » de surcharge bagage
• La bière ne doit pas être régulièrement importée en Europe. Le but étant de faire découvrir des bières qui ne sont pas distribuées dans le vieux continent.
• Les résultats seront divulgués le jeudi 25 octobre et les produits seront achetés entre le jeudi 25 octobre et le samedi 27 octobre 2012.

Alors, qu’est ce que je sers à Bruxelles ?