Le nombre de festibières au Québec toujours à la hausse !

De gauche à droite: Réal Samson, président du comité Les Amis du parc Saint-Nicolas, Réjean Brisson et Sandra Collin, propriétaires du Marché Coli-Bris de Montmagny et membres du comité Les Amis du parc Saint-Nicolas, ainsi que M. Jean-Guy Desrosiers, le maire de la ville de Montmagny.

Cette année encore, Bières et plaisirs a eu vent de deux nouveaux événements qui s’ajoutent à la palette – ô combien remplie – des festivals de bières au Québec : le Festibroue de Sherbrooke et le Festbières Coli-Bris.

Le Journal s’était entretenu avec Yannick Cleary, l’un des organisateurs du Festibroue, à pareille date l’an dernier, et déjà, il préparait la venue du tout premier festival de bières en Estrie avec son ami David Vallée. «Sherbrooke est une ville de choix pour tenir un tel événement, son emplacement géographique et son charme naturel attirent déjà et heureusement, personne n’avait encore agi», avait-il partagé.

Un an plus tard, leurs efforts ont porté fruit et voilà que du 24 au 26 août, le Festibroue transformera le magnifique site du parc Jacques-Cartier, aux abords du lac des Nations, en une grande fête de dégustation de produits à boire et à manger d’ici. Bières, cidres, fromages et autres produits du terroir… une première année toute en douceur, sans tambour ni trompette.

Deux ans de préparatifs

L’idée leur est venue il y a deux ans, après une visite au festival Bières et Saveurs de Chambly. «On s’est mis à faire la tournée de tous les festivals du Québec pour ainsi rencontrer les gens et discuter de notre projet», un long parcours en éclaireurs, qui leur aura permis peu à peu de conceptualiser leurs idées et de s’asseoir avec la Ville de Sherbrooke pour aller de l’avant. Même qu’ils ont changé d’emploi pour travailler de nuit chez Postes Canada pour ainsi pouvoir galérer d’un festival à l’autre pendant le jour! Inutile d’ajouter que ces deux années n’ont pas été bénéfiques en sommeil…

Ateliers, dégustations et conférences autour de la bière, amuseurs publics et activités de maquillage pour enfants… Les deux comparses issus du milieu de la construction n’entendent pas révolutionner le concept des festivals de bières dont la tradition est déjà bien ancrée au Québec. En somme, les organisateurs attendent une quarantaine de chapiteaux, dont un peu plus de la moitié seront occupés par des microbrasseries. Ils estiment à 25 000 le nombre de festivaliers qui fréquenteront le site au cours de cette première édition.

Quant à la bière brassée spécialement pour l’occasion, le mandat revient à la microbrasserie de Saint-Hyacinthe, Boquébière, qui a d’ailleurs carte blanche pour la confection de celle-ci. Seule condition : les brasseurs devront recourir à des ingrédients locaux.

Ceci n’est pas un festival d’ornithologie…

Né d’une association entre Les Amis du parc Saint-Nicolas et les propriétaires du marché Coli-Bris, le Festibières Coli-Bris se tiendra au parc Saint-Nicolas de Montmagny, les 10, 11 et 12 août. Une très bonne nouvelle pour les habitués du parc qui ont connu un été moins animé en activités l’an dernier.

Pour les propriétaires du Marché Coli-Bris, Sandra Collin et Réjean Brisson, l’idée d’organiser un événement semblable, mais à plus petite échelle, ne vient pas d’hier. Or, plutôt que de s’installer dans le stationnement de leur commerce pour faire connaître les produits de microbrasseurs et producteurs locaux, ils se sont associés aux Amis du parc, groupe dont ils sont d’ailleurs membres, pour lancer un événement estival qui, espèrent-ils, se renouvellera annuellement.

Trois jours de bon temps en famille sont prévus à l’horaire avec mille et une activités d’animation et de divertissement, tandis que les microbrasseurs attendront les festivaliers sous le chapiteau des Bières et Saveurs pour faire valoir leurs différents produits. Seront présents, entre autres : Le Corsaire, Pit Caribou, Le Naufrageur, La Barberie, Les Brasseurs RJ, McAuslan, Frampton Brasse, ainsi que les produits Alexander Keith’s de la Brasserie Labatt.

Rappelons par ailleurs que les Amis du parc Saint-Nicolas ont entrepris des travaux ce printemps afin de restaurer certaines infrastructures existantes qui avaient été endommagées lors du passage d’Irène, en août 2011. Pour de plus amples détails et pour connaître la programmation complète du Festibières Coli-Bris, il suffit de contacter David Plourde au 418 598-2284.

Consultez la page 6 pour les autres festivals à venir au Québec!