Il y a plusieurs façons de choisir une bière, parce qu’elle a une bonne réputation, parce qu’on y a jamais goûté, parce qu’un connaisseur vous la recommande. J’aime bien choisir certaines tout simplement parce qu’elle a un nom accrocheur. Voici de telles  :

Dark Angel (Ange Noir Impérial) de McNeill’s Brewery (Brattleboro, Vermont, États-Unis)

La corne du bois des pendus de Brasserie D’Ebly (Ebly, )

des brigands du Jorat de la Brasserie artisanale du Jorat (Vuillens, Suisse)

Cereal Killer (Tueuse de céréales) de Arcadia Brewing Company (Battle Creek, Michigan, États-Unis) (Ici, on joue sur la prononciation qui est la même que pour serial killer, c’est-à-dire tueur en série)

Under the kilt de Dragonmead Brewery (Warren, Michigan, États-Unis) (pour savoir ce qui se cache sous le kilt)

Dragon’s milk (Lait du dragon) de New Holland Brewing Co. (Holland, Michigan, États-Unis)

Combe aux loups de la Brasserie Rouge de Lisle (Bleterrans, France)

Vlimeuse de Microbrasserie Saint-Arnould (Saint-Jovite, , )

Schieve Tabarnak! de Le trou du diable (Shawinigan, Québec, Canada), brassée en avec la Brasserie de la Senne (Bruxelles, Belgique)

Berlin Alexanderplatz de Hopfenstark (L’Assomption, Québec, Canada) (pour voyager à peu de frais!).

Bonnes découvertes!

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