Un documentaire sur Canal D qui pourrait vous intéresser. On le présente comme suit : « Les accomplissements les plus importants remontent à 10 000 ans. Qu’est-ce qui s’est passé pour que l’homo sapiens mette fin au primitivisme et qu’il entre dans une ère de création? L’invention de la bière! Selon ce documentaire, la bière a changé le cours de l’humanité des dizaines de fois. Elle a dicté les premières grandes cultures, influencé la construction des pyramides d’Égypte, donné naissance à la médecine moderne et façonné l’Amérique. D’après plusieurs spécialistes, sans la bière, l’être humain vivrait encore dans des cavernes! ».

A propos de l'auteur

Chroniqueur depuis les premiers balbutiements de Bières et Plaisirs, Sylvain Cloutier n’hésite pas à partager sa passion et ses connaissances sur la bière. Butinant de brasseries en festivals. ses nombreux voyages à travers le monde permettent d’appuyer son analyse de la dégustation avec plusieurs repères internationaux. Quelle que soit la bière qu’on lui présente, il trouvera un moyen de la savourer avec grand plaisir.

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