Le X de 1000

Le 6 août dernier avait lieu la 12e édition du festival de brasseurs amateurs à St-Pierre-les-Becquets situé à environ 30 minutes de Trois-Rivières. Pour ceux qui ne connaissent pas l’événement, il s’agit d’une compétition amicale où des brasseurs maisons s’inscrivent et apportent leurs bières afin de les faire juger et obtenir des commentaires constructifs par d’autres brasseurs et dégustateurs.

En tant que brasseur, il est possible de participer à deux catégories, soit libre et imposée. Dans la catégorie imposée, le brasseur doit brasser une bière et respecter le style choisi par les participants durant l’édition de l’année précédente. Pour la catégorie libre, le brasseur présente ce qu’il veut. La dégustation a lieu tout au long de la journée et un gargantuesque méchoui est servi en soirée. Pour certains, la dégustation continue jusqu’à très tard dans la nuit. Tous les participants peuvent voter pour leurs bières favorites et les gagnants des deux catégories sont divulgués autour d’un feu festif en fin de soirée.

Pour participer, il suffit de s’inscrire en tant que brasseur ou dégustateur à l’aide d’un formulaire qui est mis en ligne sur le site Bieropholie (www.bieropholie.com) quelques semaines avant l’événement. Par contre, il faut s’inscrire rapidement une fois le formulaire en ligne puisqu’il y a un nombre limité de participants. Fait intéressant, beaucoup de brasseurs du Québec sont passés par le X de 1000 avant de devenir professionnels. C’est un événement à ne pas manquer ! À mettre à votre agenda l’an prochain!

Pour voir des photos des années précédentes, vous pouvez vous rendre sur le site de Bièropholie dans la section «Accueil» et ensuite «Activités».