 | [ Batisseur ] - 26-02-2010
Première microbrasserie artisanale au Québec - Le Cheval Blanc
Le Cheval Blanc a révolutionné la bière, en éduquant les Québécois à d’autres goûts. Les grands brasseurs avaient pourtant la main mise sur le marché, jusqu’à ce que cette taverne devienne, en 1987, la première microbrasserie artisanale québécoise.
Auteur: Olivier Artis
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 | [ Dégustation ] - 25-02-2010
Le Monde Malternatif
Le monde du malt ne nous promet pas simplement des bonnes bières et du bon temps. En cette période de froid et de longues soirées d’hiver, les bouteilles de ma collection de whisky m’appellent et m’invitent à un moment de détente et de dégustation
Auteur: Ian Guénard
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 | [ Produits ] - 25-02-2010
Les Stouts
Fidèle à son habitude, Bières et plaisirs vous a préparé une merveilleuse dégustation pour cette toute première édition de 2010, celle des mois de février et mars. C’est connu, mars c’est le mois des Stouts (St-Patrick, Irlande, Guinness, etc.), difficile alors d’y déroger… Nous vous proposons donc une dégustation toute en saveurs torréfiées avec de surprenants Stouts de chez nous.
Auteur: David Sparrow
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 | [ Gourmandise ] - 25-02-2010
La gourmandise, le plus agréable des péchés…
La bière et la gastronomie, voilà deux choses sur lesquelles Bières et plaisirs misent depuis ses débuts. Les gens qui savent apprécier les bières goûteuses savent aussi se régaler devant de bons plats soigneusement préparés.
Auteur: David Sparrow
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 | [ Terroir ] - 19-02-2010
Oser la pomme !
C’était un projet de week-ends, de vacances d’été. Originaires du Nouveau-Brunswick, Hélène et Steve Levasseur, des gens d’affaires installés à Montréal, cherchaient une maison à la campagne. Ils voulaient profiter de l’air frais, du calme, des champs et des lacs, faire de la voile…
Auteur: Michèle Foreman
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