La Brasserie Dupont s’installe à Montréal

La Brasserie Dupont s’installe à Montréal

Qui de vous a cru que la brasserie Dupont allait ouvrir un Brouepub à Montréal ? J'avoue que le titre est accrocheur et trompeur. Ce n'est pas la brasserie qui se déplace à Montréa ...

Soirée Cask à l’Archibald

Soirée Cask à l’Archibald

Lors du 15 mai dernier, avait lieu la toute première soirée Cask de la Microbrasserie Archibald du Lac-Beauport.  Deux bières inscrites à l’ardoise : La Chipie, Pale Ale Américaine ...

La toute première brasserie mobile d’Alexander Keith’s arrive à Gatineau

La toute première brasserie mobile d’Alexander Keith’s arrive à Gatineau

Le Festibière de Gatineau s’ouvre le vendredi 24 mai prochain et Alexander Keith’s convie les Gatinois à vivre l’expérience de la toute première brasserie mobile Alexander Keith’s ...

La première microbrasserie de la Côte-Nord verra le jour à Baie-Comeau.

La première microbrasserie de la Côte-Nord verra le jour à Baie-Comeau.

Jusqu'à aujourd'hui, nous pouvions dire Tout le Québec a une microbrasserie. Toutes les régions ? Presque toutes, seul la côte nord résistait encore et toujours à la bière artisana ...

Cet été, ça brasse encore!

Cet été, ça brasse encore!

Samedi 4 mai à 18h, la première émission de la deuxième saison de Ça va brasser sera diffusée sur V. Il s’agit d’une grande nouvelle pour l’univers brassicole québécois puisqu’à no ...

Un petit coin de paradis !

Un petit coin de paradis !

Préambul¨l¨e [Premier jour de beau temps, chaud, sans un brin de vent. Il était vingt heures passées, à notre arrivée. Dans ce village français, isolé, échoué, Sur les rives du géa ...

La Catapulte de Benelux/Zulogaarden

La Catapulte de Benelux/Zulogaarden

Il est très rare que le Benelux embouteille de ses délicieux nectars. Ou plutôt, les quantités seront relativement limitées et vous ne pourrez les déguster. En de rares occasions, ...

Nouveautés - Sélection de Philippe Wouters

Bu cette semaine : Corne du diable

La Corne du Diable est brassée par la québécoise Dieu du Ciel! De style IPA, elle plaît aux amateurs de houblon. Orange brûlé, la plus ...

mai 24, 2013

Lois, règlements et permis… la Régie devrait-elle aller au fond des choses ?

Le dernier éditorial de Philippe Wouters intitulé Loi 15.1 a soulevé de vives réactions chez nos lecteurs. L'anecdote que raconte plus ...

avril 04, 2013

Bu cette semaine : Corne du diable

La Corne du Diable est brassée par la québécoise Dieu du Ciel! De style IPA, elle plaît aux amateurs de houblon. Orange brûlé, la plus ...

mai 24, 2013

Bières et Fromages – Avril 2013

Philippe Wouters, notre éditeur spécialiste en bières, débouche cinq bières. Ian Picard, Maître fromager, choisi un fromage par bi plus ...

avril 19, 2013

Une grosse nouère !

Si vous êtes comme moi, c’est donc que vous êtes une personne ouverte d’esprit, ouverte à diverses expériences. Moi, j’aime la var plus ...

avril 03, 2013

Caramel à la Barley Wine

Après avoir dégusté quelques nouveautés (en page 10), il me restait 500 ml de Barley Wine Américain des Trois Mousquetaires. Pourq plus ...

avril 15, 2013

Un petit coin de paradis !

Préambul¨l¨e [Premier jour de beau temps, chaud, sans un brin de vent. Il était vingt heures passées, à notre arrivée. Dans ce vil plus ...

avril 20, 2013

Entrevue avec Yves Lambert : troisième partie

Troisième partie de l’entrevue avec Yves Lambert. Cette fois, je vous présente les aspects suivants de notre entrevue : le country plus ...

mai 08, 2013
Retour en haut de la page