Nouveautés - Sélection de Philippe Wouters
Dégustation Spéciale: Mare Nostrum, France
Quand notre entourage sait qu'on est un grand amateur de bière, c'est souvent à nous qu'ils pensent lorsqu'en voyage ils passent d plus ...
Soirée Cask à l’Archibald
Lors du 15 mai dernier, avait lieu la toute première soirée Cask de la Microbrasserie Archibald du Lac-Beauport. Deux bières insc plus ...
Lois, règlements et permis… la Régie devrait-elle aller au fond des choses ?
Le dernier éditorial de Philippe Wouters intitulé Loi 15.1 a soulevé de vives réactions chez nos lecteurs. L'anecdote que raconte plus ...
Ma bière préférée de la dernière semaine : Léonne
C’est Léonne de la gaspésienne Microbrasserie Le Naufrageur que je vous présente cette semaine. Léonne se présente avec sa couleur plus ...
Bi̬res et Fromages РAvril 2013
Philippe Wouters, notre éditeur spécialiste en bières, débouche cinq bières. Ian Picard, Maître fromager, choisi un fromage par bi plus ...
Une grosse nouère !
Si vous êtes comme moi, c’est donc que vous êtes une personne ouverte d’esprit, ouverte à diverses expériences. Moi, j’aime la var plus ...
Caramel à la Barley Wine
Après avoir dégusté quelques nouveautés (en page 10), il me restait 500 ml de Barley Wine Américain des Trois Mousquetaires. Pourq plus ...
Si boire te plaît, le Siboire t’attend !
C’est dans l’ancienne gare de Sherbrooke nouvellement revitalisée que le Siboire ouvre ses portes en novembre 2007 avec comme miss plus ...
Un petit coin de paradis !
Préambul¨l¨e [Premier jour de beau temps, chaud, sans un brin de vent. Il était vingt heures passées, à notre arrivée. Dans ce vil plus ...
Entrevue avec Yves Lambert : troisième partie
Troisième partie de l’entrevue avec Yves Lambert. Cette fois, je vous présente les aspects suivants de notre entrevue : le country plus ...
