Bières et Plaisirs – actualité de la bière au Québec
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La Matraque – Une bière qui marque le coup ! Les Saveurs du Québec en bouteille avec la nouvelle gamme de bières « Cuvée Boréale » VIDÉO – Bière de la semaine – PUMKING de Southern Tier Le Festibière de Gatineau ouvre le bal des festivals de bière au Québec <!--:fr-->VIDÉO – Bière de la semaine – L’Assoifée des Brasseurs du Monde<!--:-->

La Matraque – Une bière qui marque le coup !

Si il y a une chose que j’adore chez Brasseurs illimités c’est leur humour ! »

Les Saveurs du Québec en bouteille avec la nouvelle gamme de bières « Cuvée Boréale »

Les Brasseurs du Nord, microbrasserie pionnière au Québec, innove avec une nouvelle gamme de produits: »

VIDÉO – Bière de la semaine – PUMKING de Southern Tier

Chaque semaine, nous vous proposons une bière en fonction de nos envies: bière millésimée, nouveauté sur »

Le Festibière de Gatineau ouvre le bal des festivals de bière au Québec

De plus en plus nombreux au Québec, les festibières se suivent, mais ne se ressemblent »

VIDÉO – Bière de la semaine – L’Assoifée des Brasseurs du Monde

Chaque semaine, nous vous proposons une bière en fonction de nos envies: bière millésimée, nouveauté sur »

ACTUALITÉS »

Les Saveurs du Québec en bouteille avec la nouvelle gamme de bières « Cuvée Boréale »

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mai 15, 2012, 6 commentaires
Sept médailles au World Beer Cup pour le Québec

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mai 6, 2012, Un commentaire
Le Festibière de Gatineau ouvre le bal des festivals de bière au Québec

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mai 5, 2012, Pas de commentaire
<!--:fr-->Ca Va Brasser – De la pinte au petit écran.<!--:-->

Ca Va Brasser – De la pinte au petit écran.

avril 27, 2012, 2 commentaires

BLOGUES »

East End Brewing – Gratitude barley wine 2009

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mai 19, 2012, Pas de commentaire
La Matraque – Une bière qui marque le coup !

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mai 18, 2012, 16 commentaires
La bière du moment

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mai 18, 2012, Pas de commentaire
Trou du Diable va prendre le thé chez Beau’s et vous invite à participer

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mai 18, 2012, Un commentaire

LES STYLES »

Un brin de brunes

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février 13, 2012, Pas de commentaire
Les blondes belges fortes

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octobre 29, 2011, Pas de commentaire
Les Witbier ou Blanches belges

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juin 11, 2011, Pas de commentaire
Rouge des Flandres

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mai 11, 2011, Pas de commentaire

LA BIÈRE DE LA SEMAINE »

VIDÉO – Bière de la semaine – PUMKING de Southern Tier

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mai 7, 2012, Pas de commentaire
<!--:fr-->VIDÉO – Bière de la semaine – L’Assoifée des Brasseurs du Monde<!--:-->

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avril 30, 2012, 2 commentaires
<!--:fr-->VIDÉO – Bière de la semaine – Black IPA de Dunham<!--:-->

VIDÉO – Bière de la semaine – Black IPA de Dunham

avril 23, 2012, 5 commentaires
<!--:fr-->VIDÉO – Bière de la semaine – Gueuze Belle-Vue<!--:-->

VIDÉO – Bière de la semaine – Gueuze Belle-Vue

avril 16, 2012, Pas de commentaire

DOSSIERS »

<!--:fr-->Distribution de la bière au Québec : les difficultés 2e de 2<!--:-->

Distribution de la bière au Québec : les difficultés 2e de 2

avril 4, 2012, Pas de commentaire
TOP(s) 10 de Bières et Plaisirs – Nos chroniqueurs vous offrent leurs coups de coeur

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février 15, 2012, 7 commentaires
Distribution de la bière au Québec : les difficultés – 1ère Partie

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février 13, 2012, Pas de commentaire
Savoir concentrer son énergie au bon endroit

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octobre 29, 2011, Pas de commentaire

RENCONTRES »

<!--:fr-->Ca Va Brasser – De la pinte au petit écran.<!--:-->

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avril 27, 2012, 2 commentaires
<!--:fr-->Curiosité et rigueur sont gages de succès<!--:-->

Curiosité et rigueur sont gages de succès

avril 14, 2012, Pas de commentaire
Dominique Gosselin, le brasseur de grosses bières cochonnes

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février 13, 2012, Pas de commentaire
Derrière chaque brasseur, une équipe !

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février 13, 2012, 2 commentaires

RECETTES ET GASTRONOMIES »

  • Sorbet à la bière aux fruits
  • <!--:fr-->Tartines d’oignons caramélisés au cidre de glace et au Fou du Roy<!--:-->
  • Salade Mesclun aux pommes, vinaigrette à la bière
  • Flan de pétoncles à la bière blanche
  • Soupe à l’oignon à la bière noire et ses croutons de gruyère
  • Crème de chocolat blanc au caramel de bière
  • Muffins à l’impérial Stout et à la cerise sure
  • Carré d’Agneau laqué à l’érable et à la bière Leffe brune
  • Sabayon à la bière brune
  • Tartare de saumon, grenade et gelée à la bière St-Ambroise à l’abricot
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CULTURE »

Black Francis, le voleur de grand chemin

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février 13, 2012, Pas de commentaire
Hacker-Pschorr – Une histoire d’amour, de famille et de traditions

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octobre 13, 2011, Pas de commentaire
Une sainte pour faire connaître l’amertume

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août 13, 2011, Pas de commentaire
À la recherche d’un goût perdu…

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août 13, 2011, Pas de commentaire

BIÈRES ET METS »

<!--:fr-->6 bières – trois fromages | Avril 2012<!--:-->

6 bières – trois fromages | Avril 2012

avril 15, 2012, Un commentaire
Un bières et fromages clé en main ! Les Coups de cœur

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février 13, 2012, Pas de commentaire
Un bières et fromages clé en main – Décembre 2011

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avril 13, 2012, 2 commentaires
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